Kronik hastalıklar, ülkemizde her geçen gün sayısı hızla artan ölümlerinde başlıca nedenlerindendir.  Değiştirilebilir temel risk faktörlerinden olan yetersiz ve dengesiz beslenmenin önlenmesi kronik hastalıklardan korunmada önemli rol oynamaktadır. 

Aşırı tuz tüketimi de değiştirilebilir bir sağlıksız beslenme uygulamasıdır ve bir çok kronik hastalığın temelinde yer almaktadır. Özellikle oluşumunda aşırı tuz tüketiminin önemli bir etken olduğu hipertansiyon, dünyada önlenebilir ölüm nedenleri içersinde bir numaralı risk faktörüdür.
Aşırı tuz tüketimi sonucunda 

• Yüksek tansiyon
• Kalp Hastalığı
• İnme
• Böbrek Hastalığı
• Kemik Erimesi(Osteoporoz)
• Bazı kanser türleri türleri görülme riski artar.

 Her yıl belirlenen farklı bir tarihte gerçekleştirilen  "Dünya Tuza Dikkat Haftası" bu yıl 20-26 Mayıs 2024 tarihleri arasında gerçekleştirilmesi uygun görülmüştür. Müdürlüğümüzde tuz tüketimine dikkat çekmek için birim diyetisyenimiz Zeynepnur Altıntaş Memiş tarafından personelimize yönelik farkındalık sunumu yapılmıştır. Ayrıca yemekhanemizde tuza dikkat ile ilgili afiş asılıp masalara broşür bırakılmıştır. Okulumda sağlıklı besleniyorum pilot okullarımızda ise çeşitli etkinliklerle tuz tüketimine dikkat çekilmiştir.